Que semer et planter en mars ?

Jardin potager

En mars, nous semons et plantons des légumes qui pourront être récoltés au printemps et au début de l'été. Les travaux de jardinage peuvent commencer dès que le sol est préparé pour la culture. En mars, nous semons également des plants de tomates et d'autres légumes.

En mars, nous semons et plantons de la laitue.

Laitues et radis.

La laitue peut être semée fin janvier ou en février dans les serres chauffées; en février et mars dans les serres non chauffées. Si le temps est favorable, les premiers semis de laitue sont repiqués en mars.

La laitue est semée à l'extérieur lorsque le sol a une température nocturne minimale de 5° C. Avec la laitue, nous semons généralement des radis, mais nous pouvons également semer de la roquette ou du cresson de jardin.

Avant de semer la laitue, on peut déjà planter de l'ail et des oignons. Les haricots et les pois sont également semés tôt.

Le sol est plus facile à préparer avec la Quick Fork.

Avant de semer et de planter, le sol doit être ameubli à l'aide de la Quick Fork. Dès que le sol est suffisamment sec pour ne pas coller aux chaussures et aux outils, le travail peut commencer. Le sol est préparé de manière optimale, car avec la Quick Fork il n’est pas retourné. Ainsi, nous préservons les micro-organismes qui décomposent les substances organiques en éléments nutritifs disponibles pour les plantes. Dans un sol ainsi préparé, les graines germent mieux et les jeunes plants s'enracinent plus facilement.

The Quick Fork is first used in the spring
La Quick Fork est utilisée pour la première fois de l’année au printemps.
Less pressure on the spine, and the work is done with less effort
La colonne vertébrale est moins sollicitée et le travail est effectué avec moins d'effort qu’avec des outils traditionnels.

La préparation du sol avec la Quick Fork est simple et rapide. La colonne vertébrale et les bras sont moins sollicités qu’avec des outils traditionnels et la présence de mauvaises herbes est fortement réduite. Cet outil de jardinage convient particulièrement aux jardiniers âgés et aux femmes.

Nous semons et plantons également des choux, des choux-fleurs, des brocolis, des pois, des haricots, de l'ail et des oignons précoces.

L'ail de printemps est planté dans le jardin comme premier légume (au printemps (février, /mars) dès que le sol est propice à la culture. Nous repiquons également des jeunes plants de légumes précoces (choux précoces, choux-fleurs, brocolis) dans le jardin dès que le temps en mars est propice aux premiers travaux de jardinage.

Nous plantons également des oignons, semons des pois et des haricots (de grande culture).
Nous plantons également des oignons, semons des pois et des haricots (de grande culture).

Les pois sont semés tôt au printemps. Avant le semis, ils sont trempés pendant une nuit dans de l'eau tiède ou dans une tisane de camomille, ce qui désinfecte quelque peu les graines. Il est conseillé de semer les pois rapidement, car ils aiment les sols froids. Semez les pois à faible croissance le plus tôt possible au printemps (début mars) afin d'obtenir une récolte précoce.

En mars, nous semons également des graines de tomates.

Le semis de tomates dépend de l’exposition du jardin, ainsi que de l'altitude et du climat. La date de semis doit être planifiée de manière à ce que les plants puissent être repiqués dans le jardin à la mi-mai, mais pas plus tôt. Presque chaque année, nous sommes surpris par des vagues de froid au mois de mai, qui entravent le développement des plants. Les plants de tomates ont besoin d'environ 60 à 70 jours pour se développer. Ainsi, si vous souhaitez planter des tomates dans une serre à la fin du mois d'avril, les semis doivent avoir lieu au début du mois de mars.

Fin février ou début mars, nous semons également du poivrons et de l’ d'aubergines. Ceux-ci sont généralement semés dans des boîtes spéciales.

Température ambiante optimale pour un bon développement des semis

La température ambiante doit diminuer lentement parallèlement au développement de la plantule, d'où l'importance d'une bonne régulation de la température. Si la température est trop élevée et que le semis est mal éclairé, il se développera très rapidement. On dit aussi que la plantule "s'emballe". Dans ce cas, il convient d'abaisser légèrement la température et d'améliorer l'éclairage.

Les jeunes plants sont repiqués au printemps dans des serres, des tunnels, etc. Les conditions de croissance y sont optimales.

Tableau : Température ambiante pour la culture des plants de légumes par type de légume

Légumes / température ambiante optimale T (°C) T (°C) T (°C)
Laitue 17 15 10
Chou précoce, Brocoli, Chou-fleur 23 17 14
Poivron 25 20 17
Aubergine 25 20 17
Tomate 25 18 15

Que se passe-t-il dans la serre ?

Dans la serre, des légumes savoureux peuvent être récoltés en hiver. En hiver, la mâche, les épinards, les blettes, la roquette, les oignons de printemps, le persil, ainsi que de nombreuses herbes aromatiques et épices y prospèrent.

En janvier et février, nous pouvons déjà semer les premières laitues, pois et haricots et installer une protection supplémentaire. La laitue doit être semée tous les mois. Ne pas trop fertiliser le sol, afin qu'il ne contienne pas trop de nitrates nocifs.

Que faut-il planter dans une serre et quand ?

Pour une récolte plus rapide, les plants de laitues sont plantés en culture mixte avec du cresson, de la roquette ou du radis. En mars, nous cultivons dans la serre les premières laitues, radis, mâches, etc. Ensuite, nous coupons la roquette, les blettes, le persil, les oignons de printemps, nous cueillons les premiers petits pois et d'autres légumes précoces.

Faites pousser vos propres plants de légumes au printemps à l'aide d'une serre. Cultiver des légumes demande un peu plus de connaissances, mais cela vaut vraiment la peine d'essayer.