Que semer et planter en avril ?

Jardin potager

En avril, de nombreuses variétés de légumes sont semées et plantées. C'est le mois où le jardin prend vie dans toute sa splendeur. Nous plantons des pommes de terre, des oignons, de l'ail, de la laitue, du chou et bien d'autres choses encore. Nous semons des radis, des carottes, du persil et bien d'autres types de légumes.

Quand faut-il planter les oignons et l'ail de printemps ?

Si le temps est très humide et froid, nous plantons des oignons et de l'ail au début du mois d'avril. Nous commençons à travailler dès que la terre est suffisamment sèche et ne colle pas à nos outils. Les racines de l'ail et de l'oignon se développent bien lorsqu'il fait frais, nous devons donc nous dépêcher de travailler. C'est pourquoi nous ne plantons qu'exceptionnellement jusqu'à la fin du mois d'avril au plus tard.

Onions and spring garlic are planted in the garden
Des oignons et de l'ail de printemps sont plantés dans la parcelle.

Au printemps, nous repiquons des jeunes plants de poireaux. Les poireaux ne s'entendent pas avec l’oignon et l'ail. Il ne faut donc pas les planter les poireaux à côté d’eux.

Préparer le sol avec la Quick Fork est très facile

Le travail peut être effectué 2 à 3 fois plus rapidement avec la Quick Fork qu'avec des outils de jardinage traditionnels. La colonne vertébrale et les bras sont moins sollicités, ce qui facilite le travail des jardiniers âgés. Les femmes peuvent également utiliser cet appareil pour ameublir le sol sans trop de difficultés. La posture droite réduit considérablement les contraintes sur la colonne vertébrale. Les mains sont également moins sollicitées.

The Quick Fork is used for the first time in spring
La Quick Fork est utilisée pour la première fois de l’année au printemps.

La colonne vertébrale n'est pas sollicitée, ce qui nous permet de travailler avec beaucoup moins d'efforts qu’avec des outils traditionnels.
La colonne vertébrale n'est pas sollicitée, ce qui nous permet de travailler avec beaucoup moins d'efforts qu’avec des outils traditionnels.

L'ameublissement en profondeur du sol améliore la qualité du sol et a un effet positif sur la vie du sol et sur les micro-organismes. Dans le sol du jardin, il y a exactement le bon rapport entre l'air, l'eau et la terre. Les graines germent mieux et les jeunes plants s'enracinent plus facilement et plus rapidement.


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La rotation des cultures est importante pour avoir des légumes sains et une bonne récolte

Dans un potager, il faut veiller à ne pas cultiver les mêmes types de légumes au même endroit plusieurs années de suite. Dans les cultures mixtes, nous veillons à la rotation des cultures des légumes principaux qui restent plus longtemps dans le jardin. Nous expliquons la bonne rotation des cultures en prenant l'exemple du chou.

La laitue peut est être plantée entre les semis de chou. En avril, à côté des semis précoces de choux, des pois ou des haricots sont semés. Puis des pois chiches en mai.

Les légumes voisins sont toujours issus de familles botaniques différentes. Après avoir cultivé des choux, nous ne plantons pas d'espèces apparentées, comme les navets, les choux-raves, les choux chinois, etc. dans la même parcelle.

Après la récolte, aucun chou ne doit être planté sur cette parcelle au moins 3 à 4 ans.

Nous plantons des choux précoces et d'autres types de choux au plus tard en avril.

Lors des printemps chauds, nous plantons les semis de choux précoces, de choux-fleurs, de brocolis et de choux frisés dès le mois de mars. Toutefois, cette opération doit être effectuée au plus tard au début du mois d'avril. Lorsque les choux et autres légumes apparentés sont plantés à une distance de 40 cm, il est possible de cultiver des légumes à croissance rapide dans les espaces intermédiaires.

Planting of cabbage and its 'good neighbors'
Plantation de choux et de leurs "bons voisins".

En effet, la plupart du temps, nous semons ou plantons de la laitue dans ces espaces, qui n'a pas besoin de son propre emplacement et qui et peut être plantée parmi d'autres légumes. Les pois et les haricots peuvent également être semés en avril, à côté du chou et des légumes similaires. Nous semons également des lentilles et des pois chiches en mai.

Culture de la pomme de terre

Commencez début avril en semant des haricots le long des bords de la parcelle où vous planterez des pommes de terre. Lors de la culture des pommes de terre, le sol ne doit pas être trop froid. Il faut attendre que le sol se soit réchauffé à 8 degrés Celsius.

Préparation de la culture de pommes de terre

Nous recommandons à tous les jardiniers de cultiver des variétés de pommes de terre précoces. De cette manière, l'espace est libéré plus rapidement pour les semis et pour la plantation des légumes d'été. Les variétés très précoces sont également à l'abri des infestations de doryphores et du mildiou de la pomme de terre.

Nous semons également des pois, des betteraves, des bettes à carde et des épinards.

Si le temps de mars n'a pas été favorable et que vous n'avez pas semé de pois, vous devez vous dépêcher de le faire avant le début du mois d'avril. Les betteraves rouges sont semées en lignes à une distance de 30 cm. Plus tard, on enlève les plantes trop proches les unes des autres, de sorte que les plantes restantes aient une distance d'environ 10 cm. Avec ces plantes, on peut faire une première salade. En avril, nous semons et plantons également des bettes à carde et des épinards. La bette à carde, la betterave rouge et l'épinard sont des plantes apparentées, c'est pourquoi nous les semons à des endroits différents.

Semer du persil, des carottes et des radis

Le persil et les carottes sont semés lorsque la température du sol est d'au moins 8°C. Si la température est plus froide, le semis échoue ou les graines germent lentement. Si la température est plus froide, le semis échoue ou les graines germent lentement.

Les carottes sont généralement semées entre des rangées d'oignons pour les protéger de la mouche de la carotte. Vous pouvez également les semer à côté des poireaux. Si vous souhaitez obtenir un semis plus homogène, mélangez les graines de carottes avec celles des radis.

A combination of carrots and leeks
Une combinaison de carottes et de poireaux.

Le radis germera rapidement et vous montrera où poussent les carottes. En éclaircissant et en cueillant les radis, on éclaircit également les carottes, ce qui jette les bases d'une bonne et abondante récolte de carottes.

Chou-rave, roquette et cresson de fontaine

Le chou-rave, la roquette et le cresson de fontaine sont apparentés et ne sont pas plantés ou semés ensemble. La roquette est généralement plantée avec la laitue.

Le chou-rave s'accorde bien avec les haricots nains et peut également être planté parmi d'autres légumes puisqu'il n'a pas besoin de sa propre parcelle. Le cresson de fontaine peut être semé entre les carottes et la laitue. Veillez à ne pas le semer entre le chou, le chou-fleur, le brocoli et d'autres types de choux.

Topinambours et tournesols

Les tubercules de topinambour sont plantés en mars et avril. La distance entre les plants doit être de 40 cm et celle entre les rangs de 70 cm. Si certains tubercules restent en terre à l'automne, ils se multiplient d'eux-mêmes au printemps. Le topinambour peut proliférer et supplanter d'autres types de légumes.

Le tournesol est une plante mellifère. Ses grandes fleurs dorées à jaune-rouge sont très attractives pour les abeilles et représentent une source importante de nectar. Nous les semons généralement de la mi-avril à la mi-mai.

Maïs et asperges

Le maïs doux pour semis est semé en serre dès le début du mois d'avril, en pleine terre dans la deuxième moitié du mois d'avril, lorsque le sol s'est réchauffé à 10 degrés Celsius. La distance entre les rangs est de 10 cm. La distance recommandée entre les rangs est de 70 cm.

L'asperge est plantée avec des plants réalisés à partir de semis. Les graines peuvent être achetés en avril dans les jardineries et les pépinières bien achalandées. Les plants sont plantés en ligne à une distance de 50 cm entre eux, et la distance entre les rangs est d'au moins 2 mètres.

Culture des haricots

Fin avril, nous semons des haricots nains, et début mai, nous semons également des variétés à croissance haute. Les haricots nains peuvent également être cultivés plus tôt, puis repiqués dans le jardin sous forme de plants.

Ne pas semer les haricots dans un sol froid

Il vaut mieux ne pas semer des haricots nains dans un sol froid. S'ils sont semés dans un sol trop froid, les haricots deviennent sensibles aux maladies et la récolte est moins bonne.

Les carrés surélevés sont de plus en plus populaires.

Même en cas de printemps frais et humide, nous pouvons commencer à semer et à planter dans un carrés surélevés à partir du mois de mars. Les carrés surélevés sont plus chauds et plus secs que la terre du potager.

Raised bed in April (Lettuce, Radish, and Arugula)
Carrés surélevés en avril (laitue, radis et roquette).

Dans un carrés surélevés, on peut planter différents types de légumes, d'herbes aromatiques et de fruits. Des petits carrés surélevés peuvent être placées sur un grand balcon ou une terrasse. Il y a également suffisamment d'espace le long des chemins autour de la maison pour y placer un carrés surélevés.

En avril, tous les légumes qui aiment la chaleur sont plantés uniquement en serre. Dans les régions plus chaudes au climat méditerranéen, ils peuvent toutefois être cultivés en plein air dès le mois d'avril.

Que plantons-nous en mai ?

En mai, nous plantons des tomates, des poivrons, des aubergines, des concombres, des melons, des courgettes et d'autres variétés de légumes.

Faites toujours attention aux "familles botaniques" lorsque vous semez et plantez. En outre, des semences de haute qualité constituent une base importante pour une bonne récolte, c'est pourquoi il convient de les choisir judicieusement. Les carrés surélevés, qui peuvent être placées sur les balcons, les terrasses ou dans le jardin, sont également de plus en plus populaires.


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