Que sème-t-on et plante-t-on en mai dans le potager ?

Jardin potager

Le potager "attend" en mai les légumes qui rempliront les dernières places encore libres au printemps. Ne vous précipitez pas pour semer et planter les légumes qui aiment la chaleur. Les tomates, les poivrons, les concombres, les aubergines et d'autres légumes aiment les sols chauds. Il en va de même pour les haricots à rames, les lentilles, les pois chiches et les haricots asperges. Un bon jardinier est patient et attend le bon moment.

Ne pas planter les tomates et les concombres trop tôt

Les tomates, concombres, poivrons, aubergines et autres légumes similaires sont plantés lorsque les prévisions à long terme des températures diurnes avoisinent les 20 degrés C. Plus important encore, ne plantez pas ces légumes si les températures nocturnes peuvent descendre en dessous de 10 degrés C.

Les jardiniers sont souvent impatients et plantent trop tôt. Or, une plantation trop précoce ne fait que nuire aux semis.

Les tomates sont plantées dans un sol chaud.

N'oubliez pas de fertiliser votre jardin.

La manière la plus simple de préparer une parcelle cultivable pour y planter des tomates, des poivrons, des concombres, des aubergines et d'autres légumes similaires est d'utiliser la Quick Fork. Cet outil ameublit le sol en profondeur. Il est également conseillé de fertiliser le sol du jardin avec du compost à raison de 6 à 8 litres par mètre carré avant de commencer le travail.

À l'aide de la Quick Fork, le compost est facilement mélangé à la terre. Il est ainsi réparti uniformément sur toute la surface jusqu’à …cm de profondeur. Les engrais organiques sous forme de briquettes sont mélangés au sol de la même manière. Ainsi, les tomates et les autres légumes disposent de suffisamment d'éléments nutritifs pendant leur croissance.

ameublissement du sol avec l’outil de jardinage Quick Fork
Nous ameublissons le sol à l'aide de la Quick Fork et mélangeons en même temps le compost à la terre.

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Pourquoi ameublir le sol avec la Quick Fork ?

Nous ameublissons le sol à l'aide de la Quick Fork afin de préserver les micro-organismes du sol qui décomposent le compost et les autres engrais organiques en substances assimilables par les plantes.

Les micro-organismes, les vers de terre et de nombreuses bactéries sont très bénéfiques pour le sol, c'est pourquoi nous ne le retournons pas, mais nous l'ameublissons seulement en profondeur. Les minuscules organismes présents dans le sol sont l'"usine" de nutrition des plantes. Ils transforment le compost et les matières organiques en minéraux, ce qui nourrit les plantes. Les poils des racines ne peuvent absorber les nutriments que lorsque les microbes les transforment en une forme accessible.

l'ameublissement en profondeur du sol
L'ameublissement en profondeur à l'aide de la Quick Fork a un effet positif sur les plantes et le sol.

Avec la Quick Fork, nous ameublissons le sol pour que les semis s'enracinent mieux, car après
l'ameublissement, le sol est fin et friable et contient le bon rapport entre l'eau, l'air et les particules
solides. Il est important d’ameublir le sol avant chaque semis ou plantation de légumes. Nous
utilisons la Quick Fork au printemps, en été et également en automne.

Il est conseillé de planter du basilic devant.

L'ameublissement en profondeur du sol se fait toujours lorsque le sol est suffisamment humide et friable. Le travail est alors plus facile et plus rapide. Pour les sols lourds et argileux, il faut attendre le bon moment pour que la terre ne colle pas aux outils et aux chaussures. Si le sol est sec, il faut l'arroser et l'ameublir lorsqu'il est devenu bien friable.

Ameublissement facile et rapide des sols lourds et argileux.

Les sols légers et sablonneux sont plus faciles à travailler un ou deux jours après la pluie. Ces sols sont plus faciles à travailler au printemps car ils sèchent rapidement. En général, le travail sur les sols légers est plus facile et plus rapide. Mais même avec des sols lourds et argileux, il n'y a pas de problème si l'on est patient et que l'on ne travaille que lorsque le sol est propice à la culture.

Quand doit-on planter les tomates et les concombres ?

Les tomates et les concombres sont généralement plantés à la mi-mai. En cas de gel, les plantes pourraient geler et il faudrait tout replanter. Dans les régions plus chaudes d'Europe, comme l'Italie, toutes ces plantes sont plantées deux à trois semaines plus tôt qu'en Allemagne, par exemple.

Nous plantons les concombres à la mi-mai.

Que planter entre les concombres et les tomates ?

Les tomates sont plantées à une distance de 70 x 50 cm. Au printemps, on peut semer de la laitue dans l'espace intermédiaire, en été de la mâche ou des épinards. Il est conseillé de planter du basilic sur les bords. Les pois chiches peuvent également être mis en terre à côté des tomates. Le basilic et la laitue doivent être plantés à côté des concombres.

 

Les poivrons aiment les sols chauds

Les racines des poivrons, aubergines et autres plantes qui aiment la chaleur se développent lorsque
la température du sol à atteint au moins 15 degrés. Si les poivrons sont plantés au début du mois de mai, le système racinaire se développe plus lentement et les jeunes plants cessent de croître.

Toutes les plantes qui aiment la chaleur seront plus sensibles aux maladies et aux parasites si elles
sont plantées en précoce. Si les poivrons ont été plantés à une distance de 50 x 50 cm, vous pouvez planter de la laitue ou du chou-rave dans l'espace intermédiaire.

Les poivrons sont plus sensibles au froid que les courgettes et les concombres, ils doivent donc être plantés dans un sol chaud.

Les aubergines aiment la chaleur du printemps et de l'été.

L'aubergine est un légume qui aime la chaleur, il ne faut pas se hâter de le planter à l'extérieur. C'est
pourquoi nous le plantons dans la deuxième moitié du mois de mai. Si nous plantons trop tôt, les
plants sont plus sensibles aux maladies. Les plants peuvent également être plus sensible aux
maladies si nous avons un printemps pluvieux, froid et une fin d'été fraîche. La récolte ne sera alors
pas abondante.

Les aubergines sont généralement plantées dans la deuxième moitié du mois de mai.

Les pepperonis et les chilis sont de plus en plus populaires.

Les pepperoni et les chilis sont de plus en plus populaires.

De plus en plus de pepperonis et de piments sont cultivés dans les jardins urbains. Ils peuvent
également être plantés dans des grands pots et des bacs. Ils sont aussi très populaires dans les
potagers ou dans les potagers surélevés.

Deux pepperonis ou chilis peuvent être plantés dans un pot de 50 cm de profondeur et de 50 cm de largeur. Dans le jardin, nous les plantons à une distance de 40 cm.

Plantation de pastèques et autres melons

Nous recommandons de ne pas semer les melons, mais de planter des plants. Comme d'autres variétés de légumes qui aiment la chaleur, nous les plantons dans la deuxième moitié du mois de mai ou plus tard, lorsque le danger de gel et de basses températures est passé.

Melon.

Les pastèques et les melons sont plantés à une distance de 100 cm x 50 cm. Au début de la
croissance, placer des petits pois ou des graines d’haricots dans l'espace vide.

Nous plantons également des courgettes et des chayottes.

Les courgettes peuvent être semées dans le jardin au début du mois de mai. Si nous les plantons à l'aide de semis, nous ne le faisons qu'après le 15 mai. La chayotte se plante également à la mi-mai.

La période de plantation de la chayotte coïncide avec la plantation des poivrons, des tomates, des concombres, des pepperonis, des chilis et d'autres légumes qui aiment les sols chauds.

La chayotte est plantée à côté d'un support.

Il convient de noter que la chayotte est une plante qui aime la chaleur et qui supporte mal le froid.

Dans le jardin, il est préférable de planter des courgettes buissonnantes, qui prennent moins de place. Nous les plantons à une distance de 50 x 50 cm. La chayotte est plantée à côté du support (poteau) car elle pousse de manière très luxuriante.

En mai, nous plantons des fèves, des lentilles, des pois chiches et des haricots asperges.

Haricots à rames.

Les haricots à rames sont généralement plantés au cours de la deuxième semaine de mai.

Les lentilles sont semées en même temps que les haricots. Les pois chiches sont plus exigeants en termes de chaleur et sont semés au moins une semaine après les haricots blancs et les lentilles.

Les haricots asperges, apparentés aux haricots, sont semés au cours de la deuxième moitié du mois de mai. Ils peuvent également être semés de mi-avril à début mai en serre. Les haricots asperges sont des légumineuses qui poussent à peu près aussi haut qu'une tomate.

Laitues de Trieste et autres laitues

En mai, on sème le radicchio, surtout la variété Trieste. Les autres variétés de radicchios et
d'endives sont semées en juin, car les laitues semées en mai fleurissent très rapidement. Il est
recommandé de planter les laitues à partir de semis, à intervalles réguliers d'un mois. Semez ou
plantez autant de laitues que vous en consommerez en un mois.

Il n'est pas nécessaire de planter la laitue dans des carrés séparés. Nous vous recommandons de
cultiver la laitue parmi d'autres légumes que vous aurez plantés à une distance appropriée.

Dans un carré de laitues indépendant, celles-ci sont plantées à une distance de 40 x 30 cm. La
roquette, le radis et le cresson peuvent être plantés entre les laitues.

 

En mai, nous luttons contre le ver fil de fer

En mai, les vers fil de fer éclosent et peuvent alors être combattus de différentes manières. Nous
préparons des tranches de pommes et de pommes de terre, elles sont enterrées et servirons d’appât
sur les plates-bandes vides.

Ver de fer.

Quelques jours plus tard, vous pouvez utiliser un produit à base de cyanamide de calcium. Dans ce
cas, le carré potager ne doit pas être cultivé pendant environ 14 jours.

Il existe également un produit biologique fabriqué à partir du champignon Beauveria bassiana. Ce
produit est ajouté à l'eau d'arrosage des plantes. Il est préférable de le faire le soir. Avec ce produit,
vous vous débarrasserez des vers fil de fer en trois ans environ.

Planter des légumes et des herbes aromatiques dans des carrés potagers surélevées

Presque tous les types de légumes peuvent être semés et plantés dans des carrés surélevés. Les
carrés surélevés peuvent être placés sur les terrasses et les balcons, mais aussi dans les jardins.

Les légumes à croissance rapide se développent bien dans les carrés potagers surélevées. On peut même y faire pousser des tomates et d'autres légumes plus gros. Veillez à ne pas les planter trop densément.

Carré surélevé au début du mois de mai.

Les carrés surélevés de plantes aromatiques sont également très populaires. Grâce à eux, nous avons
toujours des herbes cultivées à la maison que nous pouvons utiliser dans la cuisine.

Plantes utiles dans le jardin

De plus en plus d'amateurs de jardinage plantent des soucis, des calendulas et des capucines dans
leurs jardins. Ce sont certainement les plantes utiles les plus courantes. Mais saviez-vous que le
thym agit comme répulsif contre les escargots et les pucerons ? Et que la lavande agit comme
répulsif contre les fourmis et les pucerons ?

La ciboulette, qui agit contre l'oïdium, devrait également être cultivée dans le jardin. Mais aussi
l'aneth qui favorise la germination des graines. Quant à l'ail, l'euphorbe lathyris, l'impératoire et les
haricots, ils repoussent les campagnols.

Fleurs de camomille pour le thé.

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La Quick Fork peut être utilisée sur tous les sols suffisamment humides et bien friables. Cet outil est également utile pour les sols lourds et argileux.

Au printemps, nous attendons d'abord que le sol soit modérément humide. Ce n'est qu'ensuite que
nous commençons à le travailler. En été, le sol est d'abord bien arrosé avant d'être travaillé pour
faciliter l'ameublissement. En automne, le sol est toujours travaillé avant les pluies d'automne et
avant l'arrivée des grands froids. Nous travaillons alors lorsque la terre ne colle pas aux outils ou
aux chaussures. Nous recommandons d'ameublir les sols, grâce à la Quick Fork vous pourrez les
préparer facilement et sans effort.


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